le blog de tropolotrop

12 juillet 2014

Gâteau damier plusieurs couleurs

Recette déjà réalisée en deux couleurs, soyons fou, cette vois-ci j'ai voulu utiliser 3 couleurs, voici la recette :

 

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Je fais 3 génoises et je les parfume différemment, puis j'ajoute du colorant alimentaire.

  • de la vanille (1 gousse, ou 1CàS de vanille liquide)
  • une chocolat (20g de chocolat en poudre)
  • une cuillère à soupe de rhum (ou plus suivant son goût)
  • ou un parfum qui vous plait 

la recette pour une génoise :

  • 4 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 pincée sel

Mélanger les oeufs, le sel et le sucre, quand le mélange a bien blanchi ajouter délicatement la farine puis ensuite le beurre ramolli + le parfum sélectionné.

Mettre la préparation dans un moule beurré et faire cuire à 180° pendant 30 min.

Faire ensuite les deux autres génoises en ajoutant le parfum choisi.

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Procéder au découpage des génoises avec un petit emporte pièce, un verre pour le centre, puis avec un bol pour la dernière découpe :

Intercaler ensuite les génoises.

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préparation pour le garnissage et le nappage :

  • 200 g de chocolat noir 
  • 100 g de beurre
  • 2CàC de crème fleurette 

Faire fondre les ingrédients au bain marie.

Remettre la première partie dans le plat qui vous a servi à faire cuire les génoises, napper avec la préparation au chocolat, mettre la deuxième génoise et recouvrir avec le chocolat fondu et procéder de même pour la 3ème. Décorer ensuite le dessus avec du sucre doré, des pépites de chocolat ou tout autre décoration.

A conserver au frais jusqu'à la dégustation.

 

 

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21 juillet 2011

je suis encore là

Cela fait un moment que je n'ai plus posté sur ce blog, mais je suis toujours là!

Je n'utilise plus canalblog car il y a trop de publicité et ça me "gonfle".

Je ne teste plus trop de recettes car depuis un an nous faisons très attention à notre ligne et nous évitons les gourmandises trop sucrées, trop grasses etc... et c'est très difficile de résister.

J'ai crée un autre blog pour les voyages, j'utilise over-blog pour l'instant car il n'y a pas de publicités. 

Depuis notre circuit en Thaïlande, nous sommes partis aux USA dans l'Ouest Américain, un circuit vraiment extraordinaire et nous avons tout un tas de projets en tête, nous aimerions aller au Canada et à New York, j'aimerais aussi aller au Mexique etc... la liste peut-être très longue.

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San Francisco depuis le bateau 

Pour ce qui est de notre four sur le dernier article, ce n'est qu'un souvenir, un four qui a été en panne pendant 4 mois, nous avons aussi le micro onde qui a rendu l'âme, donc nous avons commandé une autre marque de four, et celui là fonctionne correctement. Nous venons de commander un micro onde et maintenant nous attendons de le recevoir.

Le projet piscine (dans un article de décembre 2009) a été réalisé, nous avons fait une piscine avec traitement au sel et calcul du ph automatique. Cela fonctionne très bien, pas beaucoup d'entretien, tout est automatique. Elle n'est pas très grande mais nous convient, il reste tout le tour à aménager (carrelage, jardin à refaire totalement en pelouse, fleurs etc..)

Voilà, je voulais juste faire un petit coucou aux personnes qui passent de temps en temps sur mon blog...

 

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17 janvier 2011

Petit nouveau

Mon four ne marche plus vive mon four.

En fait il marche toujours mais en micro-onde.

Nous avons testé le combi "four et four micro-onde" ; la conclusion est la suivante :

il ne faut pas le faire !

Après plusieurs renseignements pris auprès de réparateurs, ils nous ont confirmé que ce n'était pas le top !

Donc comme le micro-onde fonctionne toujours, nous avons acheté un four pour lui tenir compagnie et voilà le résultat :

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Oui oui je sais dans le four j'ai testé une fournée de choux, pour tester le four uniquement ! (ils sont passés direct au congel, pour ne pas sauter dessus et les dévorer).

ça fait du bien du matériel qui marche !!

Nous avons dû supprimer 2 tiroirs et essayer de caser tout le contenu ailleurs, ce n'est pas chose facile à faire.

J'ai également des programmes auto, il suffit de mettre un plat à cuire de choisir à quoi ça correspond (viande, tarte, pizza etc...) et il calcule tout seul la puissance du four, la durée de cuisson ! elle est pas  belle la vie (je n'ai pas encore testé, j'ai pas osé, mais ça viendra).

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01 octobre 2010

voyage bientôt le départ

Depuis que nous avons fait notre premier voyage organisé, nous ne pensons qu'à une chose : repartir !

Nous avons choisi la Thaïlande, et cela va faire presque un an que nous avons réservé ce circuit.

C'est la première fois également que nous allons être dans les airs si longtemps (à peu près 12 heures de vol oh làlà horreur). Avec une escale à mi-parcours à Dubaï.

Voici la carte de notre parcours :

carte_thailande_bis Notre circuit de 12 jours nous emmenera de Bangkok au nord à Chiang Rai nous reviendrons en train pour finir à Jomtien.

Et non nous n'irons pas sur les magnifiques plages de phuket et autres... avec cheri nous n'aimons pas le farniente au bord de l'eau. Mais j'aurai bien aimé voir une de ces plages, pour le plaisir des yeux.

6 heures de décalage horaire, ce qui risque d'être chaud bouillant ! j'ai vu sur internet qu'à partir de 4 fuseaux horaires de décalage tout se détraque et pour récupérer il faut quelques jours ou plusieurs semaines suivant les personnes ! Ce qui promet un retour assez difficile. Nous revenons un dimanche et lundi au boulot !! Voir quelques explications sur le site du routard.

Je suis allée à la réunion d'information, nous serons 56 et sur les 40 personnes présentes il y avait 39 retraités !! je n'ai rien contre telle ou telle catégorie de personnes, mais un mix de tous les âges me plait mieux, je me sentais un peu seule ! A la fin de la réunion une dame du club du 3ème âge a donné une liste de médicaments à prendre pour divers maux (jambes lourdes, constipation, vomissement etc...)

Pendant notre périple, mes parents seront à la maison pour veiller au mauvais grain.

A bientôt pour la suite.

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12 septembre 2010

dionée

Il y a un peu plus d'un an, j'ai acheté cette plante carnivore dans un petit pot, et comme je fais les choses à l'envers, je me suis renseignée sur son entretien une fois de retour à la maison.

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Et quand j'ai vu sur internet qu'il lui fallait de l'eau de pluie ou de l'eau déminéralisée,

un mélange spécial de terre, qu'elle aimait avoir un peu froid l'hiver pour se mettre en repos, sans geler bien sur.

Qu'il lui fallait un grand pot avec de préférence une soucoupe pour la maintenir toujours dans l'eau.

Et bien je lui ai présenté toutes mes excuses, en lui disant que chez moi elle ne vivrait surement pas très longtemps !!

Mais j'ai tenté de respecter un minimum les consignes pour tenter de la faire survivre le plus longtemps possible.

J'ai donc acheté un nouveau pot, blanc de préférence pour éviter une surchauffe, de la terre (un mélange tout prêt car trop compliqué de faire moi-même les mélanges conseillés) de l'eau déminéralisée et me voilà à rempoter cette plante :

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Puis l'hiver est passé, je l'ai laissé dans la serre, au printemps elle était en forme, 2 pousses n'avaient pas repris, mais 2 autres avaient fleuries !!

Et la voilà cette année :

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Et en prime cette année il faut regarder de plus près

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Et en gros plan ça donne ceci :

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Une pousse un bébé dionée, j'ai réussi à faire pousser un bébé dionée ! trop forte ! Enfin je n'ai pas fait exprès, j'ai tenté une bouture de feuille et ça a marché, je pense que j'ai eu un peu de chance sur ce coups là !!

Finalement ce n'est pas trop compliqué à entretenir quand on fait ce qu'il faut (ou qu'on tente de s'y tenir au maximum).

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19 avril 2010

la Tunisie

quelques photos :

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petit dromadaire tout mignon

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Méhari (dromadaire blanc) lors de la promenade

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Dunes de sable durcies par le vent, le soleil, la pluie.

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la rose des sables,

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Dans la palmeraie, démonstration d'un grimpeur pieds nus

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visite du Zoo de Tozeur, vipère à cornes

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Sidi Bou Saïd,

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13 avril 2010

j'ai testé pour vous : "le voyage organisé"

Je viens de revenir d'une semaine en Tunisie, et de tester notre premier voyage organisé !!

Notre départ a été des plus... chaotiques. Heureusement que la suite du séjour s'est merveilleusement déroulé. Nous avons adoré notre circuit, la gentillesse du chauffeur et de notre guide, la beauté du paysage etc...

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Je vous fait cadeau de tous les détails mais voici le résumé :

Changement de l'horaire du vol sans avoir été mis au courant, achat de 2 nouveaux billets d'avion, attente de 12 heures dans l'aéroport, le premier jour épuisement total.

En conclusion quelques conseils pour un départ "organisé"

  • confirmer son départ en téléphonant à l'aéroport (même plusieurs fois, c'est chiant mais ça peut servir)
  • faire une photocopie de tous les documents du voyage (très utile pour prouver votre heure de convocation à l'aéroport car ils vous prennent les originaux).
  • photocopier vos papiers d'identité et mettre un exemplaire dans chacune des valises (en cas de perte ou de vol)
  • mettre chacun une tenue dans la valise de l'autre (utile en cas de perte ou vol de la valise)

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08 mars 2010

quel temps fait-il ?

Samedi nous avons fait du jardin il faisait beau, il faisait soleil, le ciel était bleu pas un nuage. Vers 17h il y avait 12° au compteur.

Dimanche vers 17 h il y a 2° le ciel est devenu tout gris et il commence à neiger. Quel changement en si peu de temps, il aura neigé toute la soirée et pratiquement toute la nuit.

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Il y aura entre 15 et 30 cm suivant les endroits.

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J'aime bien la neige, c'est agréable tout ce blanc

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19 janvier 2010

Noix de lavage

J'ai testé pour vous : LES NOIX DE LAVAGE.

Mode d'emploi :

Mettre 5 noix (si eau très calcaire) dans le petit sachet fourni et mettre dans le tambour avec le linge. On peut les utiliser 2 fois à 40° et 1 fois à 60°.

Alors un truc à savoir avant tout : se renseigner (internet, livres, êtres humains...) avant de se lancer dans une nouvelle expérience, et ne pas faire comme moi qui achète et après se renseigne !!!

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Car bien entendu plusieurs inconvénients vont apparaîtres :

Le premier : c'est l'odeur, bien que certains disent qu'il n'y a pas d'odeur, je trouve que le peu d'odeur qu'il y a n'est pas très agréable. Peut-être une question d'habitudes.

J'ai donc acheté un adoucissant pour parfumer le linge d'une façon qui me correspond mieux.

Le deuxième est pas le moindre : sur certains sites j'avais lu que parfois sur du linge blanc ou clair, il y avait des tâches brunes qui apparaissaient sur certains habits.

Après avoir fait le test, je confirme bien j'ai également des tâches sur des habits.

Conclusion :

J'utilise maintenant les noix de lavage uniquement pour le linge de couleur (pour finir mon sac). Et je ne retiendrais pas cette méthode.

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A raison de 12 g environ pour 5 coques, je compte à peu près 160 lavages à 40° pour 12 € à peu près.

A vous de vous faire votre propre idée.

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07 décembre 2009

salle de bain suite et fin..

Voilà les dernières finitions pour notre salle de bain.

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les miroirs sont enfin posés, ainsi que toutes les baguettes de finition .

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la nouvelle porte vue de l'extérieur de la salle de bain, porte coulissante.

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la porte fermée, vue de l'intérieur

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Finition autour de la fenêtre et pause de la vitre pour séparer la zone sèche de la douche, pause de 2 crochets pour mettre sa petite serviette.

Nous avons donc fini pour ce projet qui nous a prit plus d'un an, je tiens quand même à remercier mon papa, qui nous aide comme d'habitude à mettre en place nos idées...et oui c'est son métier, dans cette salle de bain nous avons fait du sur mesure la preuve :

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en plus nous sommes plutôt du genre "chiant chiant".

Prochain projet : faire une piscine dans son jardin, avec quelques contraintes : un budget moyen, un petit terrain. Tout ceci avec l'aide précieuse de mon père.

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