23 juillet 2008
pountari aux mûres à ma façon...
Je suis en pleine récolte de mûres jumbo, vous savez les mûres sans épines et énormes (c'est pour ça qu'on dit jumbo) et il faut trouver des idées pour les préparer, j'ai fait 2 pots de confiture et puis j'ai trouvé cette recette sur internet que j'ai arrangé à ma sauce.
les ingrédients :
750 g de mûres (+ ou - comme vous voulez moi j'avais 750g)
100 g de sucre
125 g de farine
3 oeufs
50 g de crème (c'est ce qui me restait, on peut ne pas en mettre)
250 g de lait
1 CàS de rhum (j'avais envie)
Mélanger les mûres avec le sucre.
Dans un bol mélanger les oeufs, la farine puis ajouter la crème, le lait, le rhum.
Ajouter les mûres sucrées.
Beurrer un moule assez grand et mettre la préparation.
Faire cuire 35 min à 220°.
Se mange tiède ou froid.
20 juillet 2008
nous sommes prêts..
Petit billet humour, because j'ai rien d'autre à raconter.
Ce petit message s'adresse à quelqu'un qui se reconnaîtra !
Le message c'est : "NOus sommes prêtes"
12 juillet 2008
On peut faire ça aussi
Et aussi des galettes faites comme la socca : de la farine de pois chiches, de l'eau, de l'huile d'olive et du sel, essayez, c'est super bon !!
Des coupelles pour la glace ou la salade de fruits mais il faut caraméliser le fond ou mettre du chocolat fondu pour l'imperméabiliser. on peut faire pas mal de choses avec cet ustensile !
10 juillet 2008
gaufres pour cornets à glace..
Dans la série je fais tout, après l'achat de l'appareil à glace de mes parents nous parlions de cornets du commerce qui étaient chers et pas très bon.
Ma mère a découvert sur un blog un appareil qui fabrique les gaufres pour faire les cornets de glace. Le problème c'était une promo "lidl" du début du mois. Donc petite déception nous ne l'aurons pas.
Finalement mes parents sont allés quand même voir de plus près et miracle il restait quelques appareils ! Youpi encore une envie de consommation transformée en achat (j'suis trop forte pour ça).
C'est bien comme appareil, pas cher (10€) et facile à faire !
La recette donnée avec la machine :
125 g de beurre
180 g de sucre (ils donnent 250g mais c'est vraiment trop pour moi)
2 oeufs
250 g farine
250 g eau tiède
Bien mélanger les ingrédients et laisser reposer un petit peu.
Faire ensuite les cornets et les façonner.
Après il n'y a plus qu'à déguster :
PS : aujourd'hui c'est notre anniversaire de mariage (15 ans noce de cristal, mais je n'aime pas plus que ça le cristal) ce jour là il pleuvait averse ! donc c'est courant qu'il fasse mauvais temps début juillet. Et le 11 c'est l'anniversaire de mariage de mes parents (44 ans oh punaise)
09 juillet 2008
la jungle..
Dans mon jardin je trouve des choses, oui des bêbêtes qui parfois me donnent des frissons comme des petits serpents, ou des scorpions, mais parfois il y a aussi de jolies choses comme ces bêtes à ailes dont je ne connais pas le nom :
Et celui là aussi :
Et il y a aussi UNE cigale dans mon jardin, oui j'ai bien dit "une" qui de temps en temps chante, mais elle est toute seule (c'est normal ici avec les lotissements et les arbres à la con que tout le monde plante, ce n'est pas l'endroit idéal pour une cigale) je pense qu'elle va trouver son conjoint ailleurs, à moins qu'elle attire d'autres chanteuses ici.
Voilà c'était la minute "bêtes à ailes".
07 juillet 2008
Enfin, mon store !
Avant sur notre terrasse nous avions ça :
Un store qui a vécu, et qui après 10 ans de bons et loyaux services commençait à se déchirer un peu et gros inconvénient, il ne couvrait pas toute la terrasse.
Maintenant après 2,5 mois d'attente, et oui c'est long (c'est normal c'est fait sur mesure ma chère) nous avons ça :
et voilà ce que ça donne sous un autre angle :
Il a fait soleil toute la journée et maintenant qu'il est en place y'a que des nuages ! à croire que c'est fait exprès !
Mais bon j'suis contente c'est trop la classe !!
Et pour finir en principe samedi nous allons récupérer notre nouvelle voiture ! Tout s'arrange
elle est là, elle nous attend !
05 juillet 2008
Gâteau roulé à la confiture de nectarine maison
Enfin une petite recette simple, mais bonne.
Quelqu'un vient et vous n'avez rien prévu ? vous avez des oeufs de la farine du sucre et de la confiture, et bien voilà un dessert rapide à faire et qui plait en principe à tout le monde.
la recette :
- 4 oeufs
- 60 g sucre
- 125 g de farine
- 1 CàS d'arome vanille
- 1/2 pot de confiture (ici confiture de nectarine du jardin)
- un peu de beurre pour le moule
Mélanger ensemble les jaunes et le sucre. Ajouter la vanille et petit à petit la farine.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation
Préchauffer le four à 210°
Etaler la pâte sur une plaque beurrée et cuire 10 min.
A la sortie du four étaler de confiture et enrouler rapidement le gâteau (c'est là le plus Chiant de l'histoire)
laisser refroidir, coupez les 2 extrémités avant de servir. Vous pouvez aussi saupoudrer de sucre glace.
28 juin 2008
c'est la poisse !!!
Ben dernière nouvelle de mes aventures avec les voitures, il y a un an pratiquement notre voiture était volée et brulée ! Et bien aujourd'hui il nous est encore arrivé une catastrophe.
La voiture s'est mise à brûler au milieu de la route :
là cette fumée c'est ma voiture !!
Nous voilà donc à pied !! enfin presque heureusement que nous avons la p'tite titine !
Si quelqu'un a une voiture à vendre !! une 407 de préfèrence !
26 juin 2008
pliage magique waouh !
Moi une acheteuse compulsive, non ce n'est pas vrai du tout, je résiste je résiste enfin j'essaie !
Ce matin en regardant une émission de télé achat, je vois un objet qui me tente, il me tente, mais pourquoi me tente-t-il ?
Alors comment résister, comment calmer une envie ? je vous l'demande ? et bien on le fabrique avec les moyens du bord pour voir ce que ça fait, et c'est exactement ce que j'ai fait.
Voici l'objet du délit :
le pli magique
Un bout de plastique qui vous aide à plier votre linge ! formidable moi qui ne repasse jamais mon linge (et oui on apprend des choses).
Et donc je vais chercher un morceau de carton dans le garage, je trouve cet emballage :
Je le déplie, je découpe et hop hop voici voilà mon modèle :
En avant pour un pliage :
c'est-y pas magique ?? et voilà comment calmer une pulsion ! j'ai essayé j'ai plié mes quelques pulls et j'ai éliminé mon envie d'achat (enfin je crois).
Je viens d'économiser entre 20€ et 40€ (suivant l'endroit où vous le trouvez).
C'est fort quand même d'arriver à nous créer des envies ! l'être humain est un drôle de specimen ;)
Et pour ceux qui ne comprennent pas y'a une vidéo par ici
21 juin 2008
assiette de desserts
En ce moment je ne cuisine pas ! je mange quand même, mais c'est cheri qui a beaucoup cuisiné ces derniers temps, et puis nous nous sommes mis à la salade, salade verte, tomate, oeufs durs, maïs etc.. Et oui il fait enfin "CHAUD" et fini les plats en sauce !! pourvu que ça dure.
Et comme je ne prépare vraiment rien de spécial, voici un recap du dessert que nous avions fait pour l'anni de p'tite louloute.
Anniversaire suite, nous avons fait une assiette avec 4 petits desserts, comme ça y'en a pour tous les goûts.
Nous avons :
1 beignet à la pomme (recette ici)
1 brownie au chocolat
1 coulis de fraises et chantilly
1 profiterole au chocolat (recette ICI)
