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le blog de tropolotrop
25 octobre 2006

Petits pains au lait

la recette :

500g farine
200g lait
1 sachet levure (type bri.....n)
2 oeufs
50g sucre
10g sel
100g beurre

dans la MAP et hop pour 1H30 de levée.
Puis faire des petites boules de 65g.
Laisser lever à nouveau 1H00 puis dorer à l'oeuf entier + 1 pincée sel. Faire petite entaille.
Four 210° pendant 15 min

et c'est ok pour le gouter !

pour ceux qui n'ont pas de Machine à Pain, et ben il faut en acheter une (hi hi), non je blague on peut mélanger les ingrédients à la main ou au robot c'est pareil.

l'original de la recette sur le blog "le pétrin" un blog que j'adore !

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