salade multicolore

Voici une idée de salade toute simple mais qui fait son effet car elle est très colorée.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 avocat

• 2 petites pommes de terre

• 2 petites tomates

• 1 boîte de thon moyenne

• 1 betterave

• huile d'olive

• vinaigre balsalmique

• persil haché

• sel - poivre

Faire cuire les pommes de terre

Couper les ingrédients en dés

Répartir le tout dans des verrines (c'est plus joli que dans un saladier classique)

Assaisonner

Saupoudrer de persil haché

C'est tout !

Conclusion :

C'est simple, bon et rapide, tout ce que j'aime !!!