27 novembre 2007
Petits moelleux à la noix de coco
J'ai vu cette recette sur le Blog "la cuisine d'Aurélie" et j'ai eu envie de faire ces petits gâteaux qui sont vraiment très moëlleux et faciles à faire.
INGREDIENTS :
1 pot de yaourt nature
1/2 pot de sucre
1 pot de farine de riz (j'ai mis de la normale)
1/4 de pot d'huile
2 oeufs
1 pot + 1/2 pot de noix de coco
1 sachet de levure.
Préchauffer le four à 180°
Mélanger dans l'ordre les ingrédients en mélangeant bien
à chaque ajout.
Verser la pâte dans des moules en silicone, type moules
à muffins ou a briochettes, en les remplissant aux 3/4
Enfourner 15 à 20 mn. Laisser tiédir avant de démouler.
recette postée par Micdane
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