GATEAUX SECS AU VIN BLANC ET A L'ANIS

GATEAUX SECS AU VIN BLANC

ET A L'ANIS

INGREDIENTS

1 verre de vin blanc

1 verre de sucre en poudre

¾ de verre d’huile d’arachide

1 grosse c. à soupe de grains d’anis

1 paquet de levure en poudre

farine

RECETTE

Dans un saladier mettre le vin blanc, le sucre, l’huile, et les grains d’anis, bien mélanger et rajouter la farine et la levure jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux doigts.

Prendre un peu de pâte et former des petites couronnes

Tremper le dessus dans du sucre et les mettre sur une plaque beurrée ou garnie de papier four.

Faire cuire à four moyen pendant 20 mn environ.

Les gâteaux doivent à peine rosir sinon ils durciraient.