le blog de tropolotrop

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13 décembre 2006

Le millionaire's shortbread

J'ai voulu tester cette recette quand j'ai vu la jolie photo sur le blog de "chocolat et caetera" et encore une gourmandise bien riche !!! ah là là ces gourmandises ! voilà la recette : la couche sablée : 120 g de beurre mou 60 g de sucre 180 g de farine...

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12 décembre 2006

Brioches Parker

Recette trouvée sur le blog "cakes in the city", c'est une pâte à brioche classique, mais c'est surtout la présentation originale qui m'a donné envie ! La recette : (pour 16 brioches) 250 g lait 110 g beurre 1 gros oeuf 70 g sucre 500 g de farine T 65...

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11 décembre 2006

porc au gingembre

Voici la recette du Porc au gingembre : 1 kg d'échine de porc 1 kg de pommes de terre 3 pommes 1 oignon 500 g de courgettes 3 dl de cidre sec 1 c à c de gingembre en poudre 60 g de beurre ou huile sel et poivre Peler et émincer l'oignon.Peler les p de...

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8 décembre 2006

gourmandises chocolat cacahuettes

Sur le site de supertoinette j'ai trouvé cette recette rapide et qui correspond à ce que je cherche "faire des petites bouchées pour noël" la recette : 150 g de chocolat noir 150 g de cacahuettes 50 g de beurre Eplucher les cacahuettes, les hâcher grossièrement....

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7 décembre 2006

tranches d'oranges confites

Je cherchais à faire des tranches d'oranges confites pour de la décoration et j'ai trouvé sur le blog de "papilles et pupilles". C'es t tout à fait ce qu'il me fallait et en plus c'est rapide à faire : La recette : 1 litre eau 400 g sucre 1 ou plusieurs...

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5 décembre 2006

pain sans pétrissage (suite)

Une nouvelle fournée de pain à la cocotte sans pétrissage, le résultat est toujours aussi concluant ! Pour la recette voir ici ou un peu plus bas !! Un petit déjeuner avec une belle tartine ou un goûter quel plaisir ! Et encore une fournée !

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3 décembre 2006

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ARTHUR ET LES MINIMOYS Allons voir Arthur et les Minimoys, pourquoi ? Parce que ça à l'air très bien et en plus de ça c'est "MADE IN FRANCE" à 100% Donc je dis bravo M Besson !!

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3 décembre 2006

les mendiants

Sur le blog de "astridchezmoi" j'ai trouvé l'idée de faire des mendiants. Il y a toute une technique pour faire que le chocolat soit bien brillant. Moi j'ai fait la façon simple de faire fondre le chocolat au bain marie et hop ! la recette : du chocolat...

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2 décembre 2006

pain sans pétrissage

la recette : 300 g de farine 1,5 CàC de sel (7,5g) 280 ml à 300 ml eau (il faut une texture collante mais pas liquide) 1/4 de CàC de levure de boulanger Dans un bol melanger la farine, la levure et le sel. Ajouter ensuite l'eau jusqu'à obtention d'une...

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2 décembre 2006

DOIGTS DE DAMES

BEIGNETS 2 œufs ½ verre à moutarde d’huile d’arachide ou de tournesol ½ verre à moutarde de lait 1 paquet de vanille 1 paquet de levure chimique. Bien mélanger les ingrédients, et tout en remuant, ajouter La farine (1 kg environ). La pâte doit être molle...

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