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le blog de tropolotrop

1 décembre 2006

GATEAUX SECS AU VIN BLANC ET A L'ANIS

GATEAUX SECS AU VIN BLANC ET A L'ANIS
GATEAUX SECS AU VIN BLANC ET A L'ANIS INGREDIENTS 1 verre de vin blanc 1 verre de sucre en poudre ¾ de verre d’huile d’arachide 1 grosse c. à soupe de grains d’anis 1 paquet de levure en poudre farine RECETTE Dans un saladier mettre le vin blanc, le sucre,...
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1 décembre 2006

Pain à l'huile

Pain à l'huile
J'ai souvent fait ce gâteau à la main, mais ça marche très bien aussi à la MAP. 1 verre de lait tiède 3 c à s d'huile d'olive 2 oeufs entiers 500 g de farine 2 paquets de briochin 125 g de sucre en poudre 1 c à s de grains d'anis Mettre tous les ingrédients...
1 décembre 2006

CAKE

CAKE
Oh là là rien pour le goûter !!! Vite il faut faire un petit gâteau vite fait pour remplir les ventres affamés de retour de l'école...Pas le temps de faire une pâte qui lève donc un cake, recette qui vient d'un vieux livre que j'utilise depuis que je...
30 novembre 2006

I am désespérated !!!

I am désespérated !!!
J'ai vu un épisode de "desperate housewives" dans lequel une certaine Susan se retrouve avec son cheri et ils écoutent de la musique ! Jusque là rien de surprenant, mais la chanson qu'ils écoutent : "Edith Piaf" !! et ils trouvent ça tellement bien !!!...
30 novembre 2006

les calissons

les calissons
Encore une folie, j’ai décidé de faire des « Calissons d’Aix » maison. Alors pour réaliser cette recette j’ai cherché sur « goo….. » et là oh surprise, chacun à sa propre recette ! Quoi faire ? et bien un mélange à ma façon avec des ingrédients que je...
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27 novembre 2006

amandes au chocolat

amandes au chocolat
Recette que j'ai trouvé sur "linternaute" très bien expliquée, pas si facile que ça ! mais c'est tellement bon ! les ingrédients : 125 g amandes avec la peau 150 g de sucre 75 g de chocolat au lait 150 g de chocolat noir 50 g de cacao en poudre 2 CàC...
27 novembre 2006

magret de canard séché

magret de canard séché
Sur le site de "cuisine campagne" j'ai trouvé la recette du magret de canard séché fait maison. Alors j'ai commencé la première étape aujourd'hui : le salage la recette : 1 magret de canard 500 g de sel 1 CàS de poivre étape 1 : Dans une boite plastique...
27 novembre 2006

profiteroles

profiteroles
Suite très logique, après avoir testé les chouquettes, il faut tester les profiteroles !! La recette est simple, faire une pâte à choux (recette chouquette) mais faire des choux un peu plus gros et sans mettre de sucre perlé ! Ensuite on les coupe en...
27 novembre 2006

chouquettes

chouquettes
la recette 250 ml d'eau100 g de beurre125 g de farine T454 oeufs1 pointe de sel1 cc de sucreSucre en grains Préchauffez le four à 180° Dans une casserole, faites chauffer l'eau avec le beurre en dé, le sel et le sucre. L'eau doit bouillir et le beurre...
26 novembre 2006

les orangettes

les orangettes
nouvel essai culinaire "les orangettes" Alors il faut du temps 1 semaine !!! et de la patience, pour la conclusion suivante : mangé en quelques minutes !!!! la recette : des oranges du sucre de l'eau du chocolat noir Prendre des oranges non traitées de...
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