Articles populaires – le blog de tropolotrop

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1 décembre 2006

CAKE

Oh là là rien pour le goûter !!! Vite il faut faire un petit gâteau vite fait pour remplir les ventres affamés de retour de l'école...Pas le temps de faire une pâte qui lève donc un cake, recette qui vient d'un vieux livre que j'utilise depuis que je...

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2 décembre 2006

pain sans pétrissage

la recette : 300 g de farine 1,5 CàC de sel (7,5g) 280 ml à 300 ml eau (il faut une texture collante mais pas liquide) 1/4 de CàC de levure de boulanger Dans un bol melanger la farine, la levure et le sel. Ajouter ensuite l'eau jusqu'à obtention d'une...

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1 décembre 2006

Pain à l'huile

J'ai souvent fait ce gâteau à la main, mais ça marche très bien aussi à la MAP. 1 verre de lait tiède 3 c à s d'huile d'olive 2 oeufs entiers 500 g de farine 2 paquets de briochin 125 g de sucre en poudre 1 c à s de grains d'anis Mettre tous les ingrédients...

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1 décembre 2006

GATEAUX SECS AU VIN BLANC ET A L'ANIS

GATEAUX SECS AU VIN BLANC ET A L'ANIS INGREDIENTS 1 verre de vin blanc 1 verre de sucre en poudre ¾ de verre d’huile d’arachide 1 grosse c. à soupe de grains d’anis 1 paquet de levure en poudre farine RECETTE Dans un saladier mettre le vin blanc, le sucre,...

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2 décembre 2006

DOIGTS DE DAMES

BEIGNETS 2 œufs ½ verre à moutarde d’huile d’arachide ou de tournesol ½ verre à moutarde de lait 1 paquet de vanille 1 paquet de levure chimique. Bien mélanger les ingrédients, et tout en remuant, ajouter La farine (1 kg environ). La pâte doit être molle...

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11 décembre 2006

porc au gingembre

Voici la recette du Porc au gingembre : 1 kg d'échine de porc 1 kg de pommes de terre 3 pommes 1 oignon 500 g de courgettes 3 dl de cidre sec 1 c à c de gingembre en poudre 60 g de beurre ou huile sel et poivre Peler et émincer l'oignon.Peler les p de...

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3 décembre 2006

les mendiants

Sur le blog de "astridchezmoi" j'ai trouvé l'idée de faire des mendiants. Il y a toute une technique pour faire que le chocolat soit bien brillant. Moi j'ai fait la façon simple de faire fondre le chocolat au bain marie et hop ! la recette : du chocolat...

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24 décembre 2006

les marrons glacés

Sur linternaute, j'ai trouvé la recette des marrons glacés de Bernard Dauphin, et me voilà partie pour une nouvelle aventure ... les ingrédients : 1 kg de marrons 1 kg de sucre 1 CàS de farine 1 CàS de vanille liquide 1 CàS de rhum 100 g de sucre glace...

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7 décembre 2006

tranches d'oranges confites

Je cherchais à faire des tranches d'oranges confites pour de la décoration et j'ai trouvé sur le blog de "papilles et pupilles". C'es t tout à fait ce qu'il me fallait et en plus c'est rapide à faire : La recette : 1 litre eau 400 g sucre 1 ou plusieurs...

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8 décembre 2006

gourmandises chocolat cacahuettes

Sur le site de supertoinette j'ai trouvé cette recette rapide et qui correspond à ce que je cherche "faire des petites bouchées pour noël" la recette : 150 g de chocolat noir 150 g de cacahuettes 50 g de beurre Eplucher les cacahuettes, les hâcher grossièrement....

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12 décembre 2006

Brioches Parker

Recette trouvée sur le blog "cakes in the city", c'est une pâte à brioche classique, mais c'est surtout la présentation originale qui m'a donné envie ! La recette : (pour 16 brioches) 250 g lait 110 g beurre 1 gros oeuf 70 g sucre 500 g de farine T 65...

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13 décembre 2006

Le millionaire's shortbread

J'ai voulu tester cette recette quand j'ai vu la jolie photo sur le blog de "chocolat et caetera" et encore une gourmandise bien riche !!! ah là là ces gourmandises ! voilà la recette : la couche sablée : 120 g de beurre mou 60 g de sucre 180 g de farine...

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13 décembre 2006

Noix de saint jacques aux cèpes

Voilà une recette que j'ai trouvée sur un blog dernièrement, une bonne idée pour les fêtes ! Préparation 45 mn - Cuisson 45 mn Ingrédients (pour 6 personnes) - 1 sachet de noix de st jacques congelées - 300 gr de cèpes - 150 ml de crème fraîche semi épaisse...

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18 décembre 2006

c'est bientôt noël

voici la photo de mon sapin de noël, cette année on ne mélange pas les couleurs, du rouge, du blanc et de l'argent.... et ma petite crèche : J'achète mes santons bruts et ensuite je les peins et les petites maisons nous les faisons avec les enfants avec...

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29 décembre 2006

le chinois

pour les gourmands, voici le chinois que j'ai fait avec ma machine à pain : un délice !! LA RECETTE : recette de la crème patissière : 500ml de lait 50gr de farine 4 jaunes d'oeufs 50gr de sucre 1 càc de rhum vanille 1-Mélanger farine + sucre + jaunes...

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30 décembre 2006

foie gras en terrine

Faire son foie gras en terrine, c'est facile il faut juste 7 jours d'avance ! Recette de Mickaël Petit les ingrédients : 1 foie gras cru 7 g de fleur de sel 1 g de sucre 2 CàC de porto 100 g de graisse de canard Il faut préparer le foie gras en enlevant...

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31 décembre 2006

gâteau des rois nature

C'est une pâte à brioche avec un levain, je sais je suis en avance mais bon tant pis, je ne résiste pas ! Pour la pâte : 420 g de farine 3 oeufs 50 g d'eau 125 g de sucre 5 g de sel 100 g de beurre 2 CàS de vanille liquide1 zeste de citron 1 zeste d'orange...

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4 janvier 2007

Terrine de canard aux pistaches et noisettes

recette que j'ai trouvé sur le blog de "papilles et pupilles" et sur "ÔDélices" Les ingrédients : 2 magrets de canard 500 g de porc haché 1 oeuf 1 bouquet de persil 3 échalotes 2 gousses d'ail 3 CàS huile olive 1 CàS d'herbes de provence 2 CàC de sel...

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5 janvier 2007

Yaourt au miel

Il y a un blog sur lequel on trouve tout un tas de recettes pour parfumer les yaourts "les yaourts de samania", j'ai essayé le yaourt parfumé au miel. La recette : presque 1 litre de lait entier(oui pas tout à fait, car dans ma yaourtière si je mets un...

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8 janvier 2007

plante magique

Ma soeur m'a donné cette plante magique (que sa belle maman lui avait ramené de la réunion), j'ai longtemps cherché son nom maintenant je sais : c'est une plante d'aloès Cette plante sert à soulager les brûlures , il suffit de couper un petit bout de...

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6 janvier 2007

le royaume

brioche des rois provençale de "papilles et pupilles" Je change de recette et je tente celle des autres blogs, mais je me calme, juste une et après j'arrête (comme d'hab). Mais là je ne fais rien c'est p'tite cherie qui a fait la recette, en fait j'ai...

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10 janvier 2007

filet de poulet au camembert

Recette rapide à faire, trouvée sur Marmiton.org arrangée un peu à ma façon : la recette : - 6 filets de poulet - 6 tranches de camembert - 1 petite bouteille de vin blanc sec (environ 30 cl) - 1 petite boite de champignons de Paris - 1 verre de bouillon...

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31 janvier 2007

Terrine de poires à la crème d'amandes

J'ai trouvé cette recette sur le blog "torchons et serviettes" je voulais essayer mon nouveau moule et j'avais des poires à utiliser et ça m'a donné envie de tester cette recette : Ingrédients : 2 poires 120 g de poudre d'amande 120 g de sucre 120 g de...

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4 février 2007

cake au rhum et à la pomme

Dans la série j'utilise mon nouveau moule à cake, voici la recette du cake au rhum à la pomme Ingrédients : 1 pomme 2 CàS de rhum 100 g de beurre 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (ou extrait naturel) sel 2 oeufs 120 g de farine 30 g de maïzena...

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5 février 2007

Poires au vin

En regardant la TVE chaîne espagnole, ils faisaient cette recette que j'avais envie de tester depuis un petit moment, alors voilà : Ingrédients : Quelques poires épluchées 1 litre de vin rouge de la cannelle un zeste d'orange un zeste de citron 7 CàS...

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